Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos
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Autor Corporativo: | |
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Formato: | Artículo |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Santiago de Cuba :
Universidad de Oriente (Cuba),
2003.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/3573 |
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Publicado: | Vol. 23, Num. 2 (2003)- |
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Descripción Física: | 12-18 p. |
Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
ISSN: | 0041-8420 |