Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos

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Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2003.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/3573
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Publicado:Vol. 23, Num. 2 (2003)-
Descripción Física:12-18 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0041-8420