Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
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Autor Corporativo: | Editorial CEP S.L. |
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Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2010]
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Series: | Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/50783 |
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