Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas
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| Autor Principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2007.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/66059 |
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