Alimentos seguros : manipulación /

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Otros Autores: Medin, Silvina.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas, [2015]
Edición:Segunda edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/78931
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588 |a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 09, 2016). 
590 |a Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 0 |a Food handling. 
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650 0 |a Food Safety. 
650 4 |a Seguridad alimentaria. 
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