Descripción: Ciencia y Tecnología de Alimentos

Guardado en:

Autor Principal:	Pino Alea, Jorge A. (Autor)
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	Seriadas
Idioma:	Spanish
Publicado:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Materias:	Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Revistas electrónicas.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/82436
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!