Obtención de preparados enzimáticos a partir de tallos de piña (Ananas comosus) con potencialidades de uso en la biotecnología y la medicina

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Autor Principal: Hernández, Martha, (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Idioma:Spanish
Publicado: Ciudad de la Habana : Centro Nacional de Investigaciones Científicas, 2005.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/9350
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