Percepción de la oferta y comportamiento de compra del consumidor de carne vacuna del sudoeste bonaerense
Independientemente del potencial exportador de la ganadería argentina, se reconoce que aún hay espacios para posicionar la carne vacuna en el mercado interno. Investigaciones realizadas en el Sudoeste bonaerense (SOB) encontraron coincidencias entre actores del campo organizacional de la cadena sobr...
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| Autores Principales: | , , , , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Economía Agraria
2019
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| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4568 |
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