Configuración estructural y potencial de innovación de redes del sector cárnico en la Argentina y Brasil
La sociedad espera que el sector pecuario siga satisfaciendo el aumento de la demanda de alimentos con productos baratos, inocuos, bajo producción sustentable. A su vez se aspira que la ganadería genere oportunidades de desarrollo para pequeñas y medianas empresas, reduciendo la pobreza y contribuye...
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| Autores Principales: | , , , , , , , |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Sur
2019
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| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4572 |
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