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Publicado 1983
- 1ra. ed., 13ra. reimp.
Materias: ';
“...Alimentos Tecnología de alimentos. 116325...”
Libro
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por Teresa Blanco Blasco
Publicado 2017
“...alimentos...”Publicado 2017
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eBook
4
por Medin, Roxana.
Publicado 2016 - Quinta edición.
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“...Alimentos Medidas de protección....”Publicado 2016 - Quinta edición.
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eBook
5
6
por Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa.
Publicado 2008 - 2a. edición.
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“...Alimento....”Publicado 2008 - 2a. edición.
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eBook
7
por Medin, Roxana.
Publicado 2011 - Cuarta edición.
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“...Alimentos....”Publicado 2011 - Cuarta edición.
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eBook
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por Perea, Julio,
Publicado 2005
Materias: ';
“...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”Publicado 2005
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Artículo
18
Publicado 2011
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“...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”Enlace del recurso
Revista
19
Publicado 1998
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“...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”Enlace del recurso
Revista
20
Publicado 1998
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“...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”Enlace del recurso
Revista