Cebada cervecera /

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Autor Principal: Miralles, Daniel J.
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires/facultad de Agronomía, 2011
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Tabla de Contenidos:
  • Desarrollo ontogénico y generación del rendimiento / Daniel J. Miralles, S. Arisnabarreta y I. Alzueta
  • Nutrición mineral y fertilización / Pablo Prystupa y G. Ferraris
  • Manejo de la fecha de la siembra y la densidad / Leonor G. Abeledo, I. Alzueta y D. J: Miralles
  • Manejo de malezas / Julio A. Scursoni y R. L. Benech-Arnold
  • Aspectos ecofisiológicos para el manejo de enfermedades foliares / Román A. Serrago, R. Carretero y D. J: Miralles
  • Enfermedades del cultivo, importancia, síntomas y manejo integrado / Marcelo A. Carmona, D. Barreto y A. M. Romero
  • Implicancias de la dormición en la producción y utilización del cultivo / Nicolás A. Gualano, P. A. Del Fueyo, G. M. Mendiondo, R. I. Benech-Arnold y M. V. Rodríguez
  • Los requerimientos de la industria: calidad comercial e industrial y sus determinantes / Roxana Savin y A. Aguinaga
  • Mejoramiento genético de cebada cervecera / Hugo N. Savio y A.A. Aguinaga
  • Los mercados de cebada cervecera en la Argentina y el mundo / Mario Cattáneo