Ovinos /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Orientación Gráfica,
1982
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| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- Orígenes e importancia de la especie y sus características
- Introducción
- Características zootécnicas y fisiológicas
- Modalidades de crianza de ovinos en distintos países
- Lanas
- Vellón
- Mechas
- Fibra lanosa
- Producción de lana
- Defectos en la producción
- Esquila
- Clasificación de las lanas
- Comercialización
- Pieles y cueros ovinos
- Consideraciones generales y concepto embriológico
- Fuentes de producción
- Extracción, desuello o cuereo
- Conservación
- Causas de depreciación
- Comercialización
- Industrialización
- Exportación de cueros lanares
- Usos del cuero ovino
- Carne ovina
- Existencia mundial de ovinos y producción de carne
- Sistemas de producción en varios países
- Comercialización y mercados
- Estudio y apreciación del valor carnicero del animal sacrificado
- Carne ovina
- Razas ovinas
- Importancia de la raza en las producciones ovinas
- Razas de aptitud lanera
- Razas de aptitud dual o de doble propósito
- Ideal o Polwarth
- Corriedale
- Lincoln
- Cheviot, Border Leicester y Black Face
- Razas de aptitud carnicera
- Hampshire
- South Down
- Shropshire Down y Oxford Down
- Razas de aptitud peletera
- Ganado ovino regional primitivo
- Razas de aptitud lechera