Chacra orgánica /

Los conductores llegan a un establecimiento donde se producen, en pequeña escala, productos primarios que forman parte de la cadena o de los circuitos productivos relacionados con la alimentación de las personas. Allí, una alianza entre la naturaleza (el suelo, la disponibilidad de agua y el clima)...

Descripción completa

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Autor Principal: Campanella, Juan José
Autores Corporativos: Canal Encuentro., Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET)
Formato: Deslizar
Publicado: Argentina, 2009
Series:Entornos Invisibles
Materias:
Acceso en línea:https://www.educ.ar/recursos/50688/chacra-organica
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520 |a Los conductores llegan a un establecimiento donde se producen, en pequeña escala, productos primarios que forman parte de la cadena o de los circuitos productivos relacionados con la alimentación de las personas. Allí, una alianza entre la naturaleza (el suelo, la disponibilidad de agua y el clima) y el trabajo humano que --utilizando determinadas técnicas, recursos e insumos (herramientas, máquinas, instalaciones)- origina una actividad específica: la producción agropecuaria. Temática: ciclos de la nutrición, eslabones de la cadena alimentaria, absorción de nutrientes. El agua como recurso. El riego. El suelo. Los nutrientes. El intercambio catiónico. Los microorganismos. Los grandes ciclos naturales. Ciclo del carbono. Ciclo del nitrógeno. Ciclo del agua. Síntesis proteica. Nutrición animal. Sistemas de producción agropecuaria sustentable. Procesos de producción primaria. Producción vegetal y producción animal. Algunas técnicas y procesos productivos. Recursos permanentes y renovables. Insumos. Materiales. Herramientas. Máquinas. Estructuras. Almacenamiento. Sistemas de riego. Una producción sostenible con flujos cíclicos (ejemplo: el compost). Tecnologías de gestión: planificación y manejo. 
500 |a Consultar en ventanilla. 
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