Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria : curso para graduados /
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| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Subsecretaría de Ciencia y Tecnología,
1982.
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| 111 | 2 | |a Curso para graduados Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria |d (23-27 de junio de 1980 : |c Buenos Aires) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria : |b curso para graduados / |c Ceferina Rosario Ordoñez, directora. |
| 260 | |a Buenos Aires : |b Subsecretaría de Ciencia y Tecnología, |c 1982. | ||
| 300 | |a 225 p. : |b il. ; |c 29 cm. | ||
| 500 | |a Programa nacional de investigaciones de tecnología de alimentos. | ||
| 700 | 1 | |a Ordoñez, Ceferina Rosario. | |
| 859 | |a AR-BbBCA |b BIB. AGRONOMIA |h 633.491 |i Ar691 |p 1985/0794 | ||
