Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes /
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| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraría y Alimentaria,
2000.
|
| Series: | Monografías INIA: Ganadera ;
nº 1, |
| Etiquetas: |
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| 245 | 1 | 0 | |a Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes / |c coordinadores, V. Cañeque, C. Sañudo. |
| 260 | |a Madrid : |b Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraría y Alimentaria, |c 2000. | ||
| 300 | |a 255 p. : |b il. (algunas col.) ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Monografías INIA: Ganadera ; |v nº 1, |x 1577-3167 | |
| 700 | 1 | |a Cañeque, V. | |
| 700 | 1 | |a Sañudo, C. | |
| 859 | |a AR-BbBCA |b BIB. AGRONOMIA |h 664.9297 |i C221 |p 2001/4214 | ||