Listeria, listeriosis and food safety /
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| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker,
c1999.
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| Edición: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| Series: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
92 |
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BIB. AGRONOMIA
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 576.163 R996a2
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