De tales harinas, tales panes : granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica /
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| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Córdoba :
Hugo Báez Editor,
2007.
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| Descripción Física: | 473 p. : il. (algunas col.) ; 22 cm. |
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| ISBN: | 9789871311071 |