Descripción: Chemistry and world food supplies :

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Autores Corporativos:	International Conference on Chemistry and World Food Supplies, International Union of Pure and Applied Chemistry., International Rice Research Institute.
Otros Autores:	Bixler, Gordon, (Editor , ed.), Shemilt, L. W., (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	Oxford : Pergamon Press, 1983.
Edición:	1st ed.
Materias:	Química agrícola > Congresos. Técnología de alimentos > Congresos. Agricultural chemistry > Congresses. Food technology > Congresses.
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descripción de la copia:	"Plenary lectures and recommendations from the Conference on Chemistry and World Food Supplies, Manila, Philippines, 6-10 December 1982".
Descripción Física:	xvii, 169 p. : il. ; 22 cm.
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas.