Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods /
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York :
Blackie Academic & Professional,
1997.
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| Edición: | 2nd ed. |
| Materias: | |
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BIB. PLAPIQUI
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.09 P 935
Signatura: 664.09 P 935