Lipids for functional foods and nutraceuticals /

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Otros Autores: Gunstone, F. D., (Editor , ed.)
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Bridgwater : Oily Press, c2003.
Series:Oily Press lipid library ; v. 13
Materias:
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Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.319 L 663