Comentarios: Supercritical fluid extraction of nutraceuticals and bioactive compounds /

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Otros Autores:	Martinez, José L. 1966-, (Editor , ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	English
Publicado:	Boca Raton, FL : CRC Press, c2008.
Materias:	Procesos > Extracción supercrítica. Procesos > Alimentos funcionales. Procesos > Compuestos bioactivos. Processes > Supercritical fluid extraction. Processes > Functional foods. Processes > Bioactive compounds.
Acceso en línea:	Tabla de contenido Descripción
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