Existencias: Preparación y caracterización fisicoquímica de lipasas autosoportadas a partir de agregados de enzimas ( CLEAs) con actividad catalítica en reacciones de esterificación, hidrólisis y acidólisis /

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Otros Autores:	Guauque Torres, María del Pilar. (Disertante), Ferreira, María Luján. (Orientador), Foresti, María Laura. (Orientador)
Formato:	Manuscrito
Idioma:	Spanish
Publicado:	2013.
Materias:	Enzimas (CLEAs) > Esterificación > Hidrólisis y acidólisis > Biocalizadores biológicos > Lipasas Enzymes (CLEAs) > Esterification > Hydrolysis and acidolysis > Biological catalysts > Lipases
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BIB. PLAPIQUI

Volumen/Tomo: No especificado

Ejemplares: 1
Signatura: 541.395 G932