Existencias: Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

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Otros Autores:	Alvarado, Juan de Dios., Aguilera, José Miguel.
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia, [2001]
Materias:	Teconología alimentaria. Alimentos. Ensayos
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PLAPIQUI

Volumen/Tomo: No especificado

Ejemplares: 1
Signatura: 664.07 AL86