Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica /
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[2007]
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
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PLAPIQUI
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
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