Calidad microbiológica de la carcasa de conejo (Oryctolagus cuniculus) a diferentes edades y durante su almacenamiento en refrigeración /
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| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2006.
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| Descripción Física: | 42 h. : il. ; 30 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |