Modelos del producto para optimizar equipos de secado convectivo para frutos de rosa mosqueta en términos de los tiempos del proceso y la calidad final del producto /
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| Otros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2012.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Rresumen, abstract, cap. 1, 2 y bibliografía |
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Biblioteca Central
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