Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1996.
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| Materias: | |
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| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1996. | ||
| 300 | |a 213 p. : |b ilus. ; |c 24 cm. | ||
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