Estudio de prefactibilidad de una planta de irradiación con fuente de cobalto 60 /
La aplicación de radiaciones ionizantes induce determinados procesos fisicos y químicos que son de aplicación en numerosos campos de la ciencia y la tecnología. Entre ellos se encuentra la conservación de alimentos por irradiación con el objetivo de prolongar el período de comercialización y dispone...
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
1999.
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| Materias: | |
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado