Ingeniería del equilibrio entre fases : aplicación a reactores de hidrogenación supercrítica /
La utilización de fluidos supercríticos permite llevar a cabo la hidrogenación de sustratos líquidos en condiciones de homogeneidad de fases. De este modo se superan las dificultades originadas por la baja solubilidad del hidrógeno en el sustrato líquido y por la elevada resistencia a la transferenc...
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
2003.
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| Sumario: | La utilización de fluidos supercríticos permite llevar a cabo la hidrogenación de sustratos líquidos en condiciones de homogeneidad de fases. De este modo se superan las dificultades originadas por la baja solubilidad del hidrógeno en el sustrato líquido y por la elevada resistencia a la transferencia de masa, mejorando la selectividad e incrementando la velocidad de reacción, permitiendo obtener así productos de mejor calidad. Estas mejoras en el proceso de hidrogenación permiten utilizar reactores más pequeños y de operación continua, y reducir la obtención de subproductos no deseados, puntos claves en la intensificación de procesos y en el desarrollo de una química sustentable, acorde con la tendencia actual de la ingeniería química. En el capítulo I s e introducen los aspectos generales de la tecnología tradicional de hidrogenación, las propiedades más destacadas de los fluidos supercríticos, y la tendencia actual en el diseño de procesos. Para la aplicación de las herramientas de la ingeniería del equilibrio entre fases es necesario una comprensión cabal de los diagramas de fases de los sistemas estudiados. En el Capítulo II se presentan los diferentes comportamientos de fases que es posible encontrar en sistemas binarios, ternarios y multicomponentes. En el Capítulo III, se describe la tecnología de reacción en medio supercrítico y se resumen todas sus ventajas y desventajas. La ingeniería del equilibrio de fases de reacciones de hidrogenación supercrítica es presentada en el Capítulo IV. Se discuten los criterios de selección de solventes, y la búsqueda de condiciones operativas factibles. Dichos criterios son de carácter y aplicación general para toda reacción en medio supercrítico que trabaje con una fase fluida homogénea. Por último, en los Capítulos V y VI se muestran los resultados de la ingeniería del equilibrio entre fases aplicada a dos reacciones en medio supercrítico: hidrogenación de aceite de girasol para la producción de margarinas e hidrogenólisis de ésteres grasos para obtener alcoholes de elevado peso molecular.CALIFICACION DEPARTAMENTO DE GRADUADOS Calificación de la defensa oral: Sobresaliente - 10 (diez) Fecha: 15/08/03 |
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| Descripción Física: | Paginación variada : il. ; 30 cm.. |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |