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Guía de laboratorios de lácteos /

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Autor Principal:	Obando Chaves, Mónica.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Publicado:	Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019.
Materias:	Dairy products industry. Milk > Analysis. Industria de productos lácteos. Leche > Análisis. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/122269
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