Descripción: Escribiendo literatura científica la experiencia de un review en los programas de Ingeniería de Alimentos Zootecnia y Medicina Veterinaria (investigación formativa) /

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Otros Autores:	Ruiz Ruiz, Marilza Piedad, (coordinadora.), Hernández Escorcia, Rubén Darío, (colaborador.)
Formato:	Revista
Idioma:	Spanish
Publicado:	Caldas : Unilasallista Corporación Universitaria, 2024.
Materias:	Innovación alimentaria. Investigación alimentaria. Procesamiento de alimentos. Producción animal. Tecnología de alimentos. Revistas electrónicas.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unsbiblio/276104
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Publicado:	no. 354, vol. 74 (abril - junio 2024).
ISSN:	2745-0414 ISSN2745-0414
Ejemplares relacionados:	Descripción basada en Serie JOVAL, no. 354, vol. 74 (abril - junio 2024)., P. 89.