Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /

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Autor Principal: Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Logroño : Editorial Tutor formación, [2016]
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/44213
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descripción de la copia:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (116 páginas)
ISBN:9781512929669 (e-book)