Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud /
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/57490 |
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| descripción de la copia: | Incluye índice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (xvi, 277 páginas) |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788490520338 (e-book) |