Soberanía alimentaria: algunas aproximaciones al concepto
El trabajo aborda la tensión entre sectores del mercado y la sociedad civil, con la participación de los Estados como mediadores entre ambos. Los primeros defienden el sistema de producción conocido como agroindustria, mientras los segundos defienden la agroecología y sus derechos a la autodetermina...
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Sur. Departamento de Humanidades
2019
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| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4617 |
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