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Díaz Neira, Luis,
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1
Minerales y vitaminas : micronutrientes esenciales en la alimentación, nutrición y salud /
por
Díaz
Neira
,
Luis
,
Publicado 2013
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2
Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
por
Díaz
Neira
,
Luis
Samuel,
Publicado 2010
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