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Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos /
por
Nazrala, Jorge J. B.
Publicado 2009
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Manual de calidad de uva : guía práctica para conocer y evaluar la calidad de uva para vino /
por
Vila, Hernán F.
Publicado 2010
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Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva /
por
Vila, Hernán F.
Publicado 2009
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