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Manual de calidad de uva : guía práctica para conocer y evaluar la calidad de uva para vino /

por Vila, Hernán F.
Publicado 2010

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Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva /

por Vila, Hernán F.
Publicado 2009

Libro

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Manual de técnicas analíticas para mostos y vinos /

por Nazrala, Jorge J. B.
Publicado 2009

Otros Autores: '; “...Vila, Hernán F....”

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