Agricultura orgánica : experiencias de cultivo ecologico en la argentina /
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Planeta Tierra,
1992
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| Series: | Eco Agro
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| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- El suelo viviente
- El suelo, un organismo viviente
- La biología del suelo
- El suelo, un enfoque práctico
- Lombrices
- Plantas indicadoras
- Fertilidad y abonos
- Compost en la huerta (abono compuesto)
- El acolchado
- Abonos verdes y praderas
- Praderas permanentes
- Métodos de la naturaleza para manejar el suelo
- La huerta
- Primeros pasos en la huerta
- Cultivo sobre camas altas
- Calendario de siembra
- Profundidad de las raíces y clasificación según tolerancia al trasplante
- Requerimiento y rendimientos de hortalizas
- Influencia de la luna en los cultivos
- Asociaciones favorables y desfavorables
- Manejo ecológico de plagas y enfermedades
- Los agentes del control biológico de plagas
- Cultivos
- La acelga
- El ajo
- La arveja
- La bardana
- La batata
- El berro
- El daikon
- La espinaca
- La lechuga
- El tomate
- La zanahoria
- De la huerta a la cocina
- El baldío es un huerto
- Encurtidos y conservas caseras
- Elaboración de queso
- Pan integral
- Tofu
- Las plantas medicinales
- Hierbas para la salud y la belleza
- Criar un árbol
- Visión orgánica del mundo
- Diversidad vs. monocultivo
- Comiéndose el mundo
- Regreso al Edén
- Permacultura
- Hacia dónde va la agricultura?
- Volvemos nativos
- Test: Dónde esta usted parado?
- Prpuesta de normas para la agricultura orgánica argentina
- Lista de productos y materiales
- Resolución sobre agricultura orgánica en la Argentina