Introducción a la tecnología quesera /

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Autor Principal: Mahaut, Michel.
Otros Autores: Jeantet, Romain., Brulé, Gérard., Ruiz Sáez, Silvia, trad.
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2003
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Biblioteca del CEMS
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: 637.3 M277 BIB. CEMS - Agricultura