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Detección de Salmonella spp. en vísceras de pollos parrilleros faenados en un frigorífico de la zona de Bahía Blanca /

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Autor Principal: Cuppari, Selva Yanet.
Autor Corporativo: Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía.
Otros Autores: Salerno, Carmen M., (tutor.)
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Bahía Blanca, 2014.
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BIB. AGRONOMIA
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 636.5089 C974

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