Food processing and nutrition /
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Autor Principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | English |
Publicado: |
London :
Academic Press,
1978.
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Series: | Food science and technology
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BIB. PLAPIQUI
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 641.1 B 43
Signatura: 641.1 B 43