Handbook of food preservation /
Guardado en:
Otros Autores: | Rahman, Shafiur., (Editor , ed.) |
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Formato: | eBook |
Idioma: | English |
Publicado: |
New York :
Marcel Dekker,
c1999.
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Series: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
94. |
Materias: | |
Acceso en línea: | Detalle libro electrónico Descripción |
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