Food industries manual /
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| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
New York, N.Y. :
Chemical Pub. Co.,
1970.
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| Edición: | 20th ed. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| 245 | 0 | 0 | |a Food industries manual / |c edited by Anthony Woollen. |
| 250 | |a 20th ed. | ||
| 260 | |a New York, N.Y. : |b Chemical Pub. Co., |c 1970. | ||
| 300 | |a 509 p. : |b il. ; |c 29 cm. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 700 | 1 | |a Woollen, Anthony., |e ed. |4 edt |9 054153 | |
| 650 | 4 | |a Industria alimenticia y comercio |x Handbooks, manuales, etc. |9 054154 | |
| 650 | 4 | |a Alimentos |x Handbooks, manuales, etc. |9 054155 | |
| 650 | 4 | |a Food |x Handbooks, manuals, etc. |9 054156 | |
| 650 | 4 | |a Food industry and trade |x Handbooks, manuals, etc. |9 054157 | |
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