Concentration et purification par congélation : notions théoriques production d'eau douce concentration des jus de fruits et des vins = Concentration and purification by freezing : theoretical background manufacture of fresh water concentration of fruit juices and wines /

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Autores Corporativos: International Institute of Refrigeration., Proceeding on Concentration and Purification by Freezing
Formato: Libro
Idioma:English
French
Publicado: Paris : L'Institut, 1966.
Series:Science et technique du froid ; 1966-3.
Materias:
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Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.028 53 C 594