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Physical properties of foods--2 : cost 90bis final seminar proceedings /

Guardado en:
Autor Corporativo: Proceeding of seminar onPhysical properties of foods--2 Zurich)
Otros Autores: Jowitt, R., (Editor , ed.)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: London : New York, NY, USA : Elsevier Applied Science ; Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub., c1987.
Materias:
Alimento > Congresos.
Alimento > Prueba.
Food > Congresses.
Food > Testing.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.07 P 369

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