Practical handbook of soybean processing and utilization /
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Formato: | Libro |
Idioma: | English |
Publicado: |
Champaign, Ill. : St. Louis, Mo. :
AOCS Press ; United Soybean Board,
1995.
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260 | |a Champaign, Ill. : |b AOCS Press ; |a St. Louis, Mo. : |b United Soybean Board, |c 1995. | ||
300 | |a viii, 584 p. : |b il., fotos ; |c 24 cm. | ||
504 | |a Incluye referencias biliográficas e índice. | ||
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