Starch : properties and potential /

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Autor Corporativo: Society of Chemical Industry (Great Britain)
Otros Autores: Galliard, T., (Editor , ed.)
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Chichester [England] : Published for the Society of Chemical Industry by Wiley, c1987.
Series:Critical reports on applied chemistry ; v. 13
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Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.2 St28