Extraction optimization in food engineering /
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Formato: | Libro |
Idioma: | English |
Publicado: |
New York :
Marcel Dekker, Inc.,
c2003.
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Series: | Food science and technology ;
128 |
Materias: | |
Acceso en línea: | Descripción |
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BIB. PLAPIQUI
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 664.024 Ex 87
Signatura: 664.024 Ex 87