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Structure-function analysis of edible fats /

Guardado en:
Otros Autores: Marangoni, Alejandro G., 1965-
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: Urbana, IL : AOCS Press, c2012.
Materias:
Oils and fats, Edible > Analysis.
Aceites y grasas comestibles > Análisis.
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BIB. PLAPIQUI
Ubicación de la biblioteca
Volumen/Tomo: No especificado
Ejemplares: 1
Signatura: 547.77046 M325

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