Análisis energético en la industria alimenticia /
Estudios recientes muestran que con una población creciente en forma exponencial, la demanda de alimento procesado aumentará constantemente con un crecimiento paralelo del consumo energético. En el pasado, la mecanización contaba con un comparativamente bajo precio del combustible y por lo tanto no...
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
1984.
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Biblioteca Central
Volumen/Tomo: No especificado
Disponibles para préstamo: 1
Ubicación: R 040 B148 1984-100 Sector A - Tesis
Consulta en sala: 1
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