Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria /
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Presidencia de la Nación. Secretaría de Planeamiento, SECYT,
1982.
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| Series: | Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos
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